深山茭白“云中”来 茭农雨中抢收成
连绵雨季中，岳西县的高山茭白迎来收割季的繁忙。梅雨时节，地处深山的岳西县主簿镇如在云中。6月25日13时，主簿镇下起了小雨，在余畈村的茭白地里，岳西县原生态果蔬专业合作社采摘工人王传干和村民彭代云穿梭于一片青绿中采摘茭白。
“到了时候就要采，误了时间茭白就老了，品质跟不上，会影响销售。”彭代云种植茭白14年，今年他种了10余亩茭白，其中有4亩双季茭白自6月10日开采。当下正值采摘高峰期，最近5天，每日都有700至800亩茭白需要采摘。
雨天采摘的难度不小。“雨大的时候，即使穿了雨衣，衣服都要湿透。”王传干说。这几天接连下雨，田里的水比平常要高10厘米左右，大部分都在膝盖以上，靴子里基本都要进水。而且雨天视线差、水深，不好判断哪些茭白已经老了，哪些还不到采摘的时候，采摘难度大，十分考验采摘者的经验。
但此轮降雨对茭白农和采摘工而言，亦有喜讯。
“下了雨，茭白的品质上来了。”彭代云说。降雨之后，岳西高山茭白比降雨前更长、更白、更嫩，品质提升了，随之而来的是茭白收购量的增加。“几乎是刚采回来就有人主动收购。”这段时间，彭代云忙得不亦乐乎。近5天共销售茭白4000余斤，增收8000余元，今年他的10余亩茭白预计能增收10万元左右。
随着村民对茭白采摘工需求的增加，这也是采摘工王传干最忙的时候，每天能多赚百余元。据了解，岳西县高山茭白面积6万亩，年可产茭7万吨，产值茭白3亿元。仅主簿镇就有茭白7800余亩，近期，每日有2000余人在田中采摘茭白，雨中一派抢收的繁忙景象。
